Fonctionnement du rapport de réapprovisionnement des stocks

Le rapport sur le réapprovisionnement des stocks indique les stocks de fermeture, les articles vendus et les jours couverts par les stocks actuels. Ce rapport comporte des options vous permettant d’ajouter des seuils et des quantités de réapprovisionnement, ainsi que d’autres indicateurs pour vous permettre de déterminer facilement les produits à commander et quand les commander.

Utilisez ce rapport pour :

• vérifier que les produits tendance sont toujours en stock et que vous ne manquez aucune vente;
• anticiper d’éventuelles ruptures de produits;
• comprendre le besoin de votre clientèle pour les produits saisonniers;
• estimer le coût d’une commande.

Le rapport de réapprovisionnement des stocks présente des renseignements sur vos stocks actuels et vos données de vente, y compris :

• Nom et UGS : Le nom et l’UGS du produit.
• Stocks de fermeture : Vos stocks à la fin de la période sélectionnée. Si vous sélectionnez la date d’aujourd’hui, les stocks de fermeture correspondent à vos stocks actuels disponibles.
• Articles vendus : Le total des articles vendus pendant la période sélectionnée.
• Items sold per day (articles vendus par jour) : la moyenne des articles vendus pendant la plage de dates sélectionnée.
• Couverture de stock : le nombre de jours avant que vos stocks de clôture ne soient épuisés en fonction du nombre de produits vendus par jour.
• Coût moyen : le coût unitaire moyen des stocks disponibles pendant la plage de dates sélectionnée.

Consultez cet article pour découvrir d’autres manières de personnaliser vos rapports de stocks.

Utiliser le rapport sur le réapprovisionnement des stocks

Sachez quels produits sont disponibles et quels produits sont bientôt épuisés

Le rapport affiche d’abord vos meilleures ventes, tous stocks confondus. Vous pouvez modifier le critère en choisissant Stocks disponibles pour cibler les produits actuellement en stock. Sélectionnez le critère Stocks faibles pour cibler les produits se trouvant en dessous de leur seuil de réapprovisionnement. Le fait de sélectionner l’indicateur Stocks faibles permet également d’afficher les produits dont la quantité en stock est inférieure ou égale à 1.

Si les critères Seuil de réapprovisionnement et Quantité de réapprovisionnement sont activés sur votre rapport, les totaux correspondants ne seront pas affichés en haut du rapport, car il s’agit de données propres à un produit donné.

Commandez en fonction de la demande

Le rapport peut vous fournir des données sur la demande des clients. Par exemple, si vous vendez des tasses à thé et que vous souhaitez savoir quel type de tasses se vend le mieux, utilisez le menu déroulant Période et sélectionnez l’un des deux onglets en fonction de vos besoins : l’onglet Historique vous permet de savoir quels types de tasses à thé se vendaient bien par le passé. Si vous souhaitez plutôt savoir quelles tasses se vendront probablement bien à l’avenir, utilisez plutôt l’onglet Prévision.

Utiliser les filtres pour obtenir les données sur les ventes authentiques

Sélectionnez Plus de filtres pour inclure ou exclure des clients, des groupes de clients ou des promotions dans votre rapport. Cela vous permet d’affiner les données prévisionnelles en tenant compte (ou non) des achats effectués par votre personnel ou des ventes promotionnelles, afin de vous concentrer sur les ventes authentiques.

En affinant les données prévisionnelles :

• vous avez la certitude que les prévisions sont basées sur le comportement d’achat typique de vos clients;
• vous évitez de fausser les données de vente à cause des transactions effectuées par votre personnel ou des promotions;
• vous prenez des décisions précises concernant vos stocks et la planification de la demande.

Onglet Historique

Utilisez le menu déroulant Période pour filtrer le rapport selon les données historiques :

1. Cliquez sur la liste déroulante Période.

   

2. Sélectionnez l’onglet Historique.

   

3. Sélectionnez Définir la date.

   

4. Sélectionnez les dates dans le calendrier, ou saisissez directement la date de début dans le champ Du et la date de fin dans le champ Au. Modifiez la période pour afficher les ventes de la semaine précédente ou pour une autre période similaire passée.
5. Lorsque vous avez terminé, cliquez sur Appliquer.
6. Cliquez sur Search (rechercher).

   

Onglet Prévision

Utilisez le menu déroulant Période pour filtrer le rapport selon les données prévisionnelles :

1. Cliquez sur la liste déroulante Période.

   

2. Sélectionnez l’onglet Prévision.

   

3. Saisissez un nombre dans le champ sous Période de prévision. Ensuite, dans le menu déroulant, sélectionnez si vous souhaitez définir la période de prévision sur ce nombre de jours, de semaines ou de mois.

   

4. Si vous souhaitez inclure les ventes manquées dans le rapport, cochez la case Tenir compte des ventes manquées dans la prévision de la demande. Si vous ne cochez pas cette case, les ventes manquées ne seront pas incluses et la prévision comprendra uniquement les données de la moyenne mobile.
5. Lorsque vous avez terminé, cliquez sur Appliquer.
6. Cliquez sur Search (rechercher).

   

Planifier et gérer les transferts de stocks entre établissements

Vous avez plusieurs établissements? Sélectionnez Format Results (formater les résultats) et sélectionnez By Outlet (par établissement) pour consulter la demande de votre clientèle et le stock dans chaque boutique. Vous pouvez ainsi mieux préparer vos transferts de stocks.

Assurez le suivi des stocks transférés entre vos établissements à l’aide de l’indicateur « Arrivage de stocks ».

1. Cliquez sur le symbole plus (+) situé tout à droite du tableau.
2. Cochez la case à côté de Stocks en transfert.

   

3. Cliquez sur Mettre à jour le rapport. Cette action créera une nouvelle colonne indiquant la quantité de stocks provenant d’autres établissements qui n’a pas encore été reçue.

   

Les produits affichés à l’aide de cet indicateur ont été retirés du stock de l’établissement expéditeur, mais n’ont pas encore été réceptionnés par l’établissement destinataire. Les produits affichés à l’aide de cet indicateur ne sont inclus dans les dénombrements d’aucun établissement.

Planifiez les commandes aux fournisseurs

Vous pouvez exporter le rapport sur le réapprovisionnement des stocks et vous en servir pour calculer les stocks nécessaires pour la prochaine période. Si vous souhaitez ajouter des colonnes au rapport, cliquez sur le signe + à côté de SKU name (nom d’UGS) afin d’ajouter des colonnes pour le code fournisseur, la marque, le fournisseur, le type ou l’étiquette.

Si vous préférez ajouter d’autres critères à votre rapport, cliquez sur le signe + à côté de la colonne Avg cost (coût moyen).

Sélectionnez les critères que vous désirez inclure dans votre rapport.

Ensuite, cliquez sur Export report (exporter le rapport).

Prochaines étapes