Le rapport sur la performance des stocks vous permet de comparer les produits, les catégories de produits, les marques, les fournisseurs et les codes SKU. Ces indicateurs vous permettent de mieux comprendre les produits qui se vendent le plus et ceux qui stagnent.

Il vous servira à :

• Envisager des changements de votre gamme de produits. Confirmez vos intuitions à propos des produits et marques qui attirent les clients et vous rapportent plus de bénéfices.
• Préparer un achat de produits en lot ou saisonnier. Analysez les performances passées de produits similaires pour optimiser vos commandes à venir.
• Prévoir vos promotions. Visualisez les excédents de stocks pour décider quels produits pourraient avoir besoin d’un coup de pouce pour s’écouler.

Présentation du rapport

Le rapport présente vos niveaux de stocks, renseignements de ventes et quelques indicateurs de performance clés pour vous aider à comprendre quels articles se vendent comme des petits pains et quels articles nécessitent votre attention.

• Stocks de fermeture : vos stocks à la fin de la plage de dates sélectionnée. Si vous sélectionnez la date d’aujourd’hui, les stocks de fermeture correspondent à vos stocks actuels disponibles.
• Bénéfice brut : le total des bénéfices réalisés (recettes - coût des marchandises vendues = bénéfice brut). Ce chiffre est classé dans l’ordre croissant pour que vous visualisiez ce qui vous rapporte le plus d’argent. REMARQUE : Le bénéfice brut nécessite que vous enregistriez les coûts de vos produits dans Retail POS. Dans le cas contraire, le bénéfice brut sera égal à vos recettes.
• Articles vendus : le total des articles vendus pendant la plage de dates sélectionnée.
• Articles vendus par jour : la moyenne quotidienne des ventes pendant la plage de dates sélectionnée. Ce chiffre vous permet de visualiser le nombre de ventes d’un produit spécifique par le passé. Si vous avez besoin de comparer des pics récents de ventes ou de comprendre la performance d’un produit la saison dernière, utilisez cet indicateur pour confirmer votre intuition (articles vendus / nombre de jours dans la période sélectionnée = articles vendus par jour).
• Taux de vente : cet indicateur montre la vitesse de vente de vos stocks. Un taux de vente élevé signifie que vos articles se vendent rapidement et qu’un réapprovisionnement est peut-être nécessaire. Un taux de vente bas signifie que vos articles restent longtemps dans vos stocks et représentent de l’argent immobilisé.
• Couverture de stock : cet indicateur vous montre là où vous pourriez avoir trop ou pas assez de stocks. Il prend en compte votre nombre d’articles vendus par jour et vos stocks de fermeture pour calculer en combien de jours vous allez vendre tous vos stocks.
• Coût des stocks : il s’agit d’un indicateur de la somme immobilisée dans vos stocks (coût moyen x stocks de fermeture = coût des stocks).
• Valeur de détail : cette valeur indique les recettes potentielles que vos stocks pourraient vous rapporter. Utilisez cette valeur pour prévoir des promotions, dans une déclaration à l’assurance et pour la présentation des marchandises (prix de vente au détail complet des produits x stocks de fermeture = valeur de détail).

Découvrez comment personnaliser vos rapports sur les stocks.

Conseils sur l’utilisation du rapport sur les performances

Concentrez-vous sur ce que vos clients aiment

Accédez à Rapports > Rapports sur les stocks et sélectionnez l’onglet Performance. Ajoutez le critère facultatif Nombre de clients (cliquez sur le + sur le côté droit du tableau de rapport pour accéder aux critères supplémentaires). Une fois que le rapport s’affiche, cliquez sur les noms de colonne soulignés pour classer en fonction des valeurs de cette colonne. Maintenant, vous pouvez voir combien de clients uniques enregistrés ont acheté le produit au cours de la période sélectionnée.

Analysez ce qui ne fonctionne pas bien

C’est une tâche que vous avez peut-être tendance à repousser, mais tout le monde a des articles qui ne se vendent pas bien. Découvrez quels sont les produits qui se vendent le moins en sélectionnant un classement par ordre croissant (c’est-à-dire les chiffres les plus bas en premier). Cliquez sur le titre de la colonne Bénéfice brut pour afficher soit les meilleures ventes, soit les moins bonnes ventes en premier. Cela fonctionne pour toutes les colonnes soulignées.

Réfléchissez à une nouvelle manière de vendre les articles aux moins bonnes performances ou à lancer une promotion pour les écouler, puis investissez dans d’autres articles.

Essayez une nouvelle catégorie ou marque

Si vous souhaitez analyser l’ensemble de vos catégories ou marques, commencez par analyser les meilleures avant d’approfondir. Choisissez Marque ou Catégorie de produit dans le menu déroulant Type de rapport pour les comparer, puis ajoutez des filtres pour suivre votre intuition et vous concentrer sur les performances de marques ou étiquettes spécifiques.